生徒の実態に応じて、粘土を作る所から成型、製品管理までの作業工程を分業する形で多くの製品を作っています。作業を通して一人一人が挨拶・返事・言葉遣い・姿勢など職業的な基礎技能や、作業態度を身に付けていきます。自分の仕事に責任を持って取り組み、チームで協力して製品を作り上げることで働くことの喜びや達成感を感じることができる指導を行っています。